Для приготовления хрустящих малосольных огурцов вам понадобится:
- 10 горошин душистого перца;
Подготовьте все ингредиенты: вымойте и высушите огурчики, отрежьте у них хвостики, помойте всю зелень, почистите чеснок.
Простерилизуйте банку и вертикально уложите туда огурцы по очереди с зеленью и чесноком.
В кастрюлю налейте воду, положите туда соль, перец, гвоздику и лавровый лист. Доведите воду до кипения.
Залейте огурцы в банке кипящим рассолом. Накройте банку полотенцем поставьте в тепло.
Малосольные огурчики можете подавать на стол уже на следующий день.
